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                  舒蘭市興亞家庭農場
                  林下散養藏香豬,發展生態循環產業
                  日期:2022年07月12日 來源:吉林農村報

                  吉林城鄉網-藏香豬原生態味鮮美

                  本網訊  陳巖報道  近日,筆者來到位于美麗的“中國稻米之鄉”舒蘭市的興亞家庭農場藏香豬養殖基地。農場成立于2018年4月,注冊資金500萬元,農場占地面積2公頃,擁有技術團隊2人,解決就業12人。農場致力于發展健康產業,采取林下散養藏香豬不打抗生素,走特色發展之路為目標。2019 年,農場從西藏引進純種藏香豬68頭,經過精心飼養管理,現有藏香豬1500多頭,母豬500多頭,公豬50頭,仔豬500多頭,出欄成豬300多頭,2023年出欄成豬將達到5000頭以上,已成為我省大型藏香豬種豬繁育基地。

                  藏香豬又名“人參豬”“蕨麻豬” “琵琶豬”,是川西高原、云南、西藏、甘肅、甘南特有的一種古老畜種資源,是西藏原始的瘦肉型豬種。藏香豬長年生長在交通閉塞、氣候嚴寒的高海拔地區,是我國唯一的放牧型豬種,2010 年藏香豬被列為畜禽遺傳保護品種。藏香豬在高山上散養,肉質鮮嫩,味道香濃。最大的特點是豬皮薄、肥肉少,吃起來毫無油膩之感,豬皮口味Q彈爽嫩,脂肪含量很低。

                  為了讓消費者吃到放心的綠色藏香豬肉,農場在舒蘭市開設專營店。同時出售繁育母豬、仔豬,為養殖戶免費提供技術服務,幫助養殖戶發家致富。

                  農場負責人王總在外打拼多年,放棄城里的優越生活,毅然決定返鄉創業發展畜牧業。農場的水庫原來是一個小塘壩,他收拾修整擴大庫容,目前水面面積已達到30畝。水庫逢年過節都有打魚活動,不收取任何費用,為村民免費發放魚,讓村民吃到純綠色自然生長的野生魚。同時為當地農戶免費提供灌溉服務,得到村民認可。

                  農場致力于發展生態循環產業,依托種養結合、豬糞還田,種植綠色有機大米、雜糧、蔬菜等農作物。農場有機大米種植基地面積75畝、黃豆45畝,綠色生態種植,不施化肥;種植多種藥材,包括天麻、人參等;藍莓30畝、釀酒用的黑加侖、貝達葡萄共30畝;果樹、李子樹等為當地村民免費提供采摘服務。

                  目前,興亞家庭農場在當地畜牧主管部門的大力支持下,探索出適合自身的發展道路,為當地畜牧業發展增添了新鮮血液,為鄉村振興助力。 


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                  責任編輯:初慧
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